Wahrheit:

Falsch. Kein einzelnes Lebensmittel macht dich dick, allein ein Kalorienüberschuss über längere Zeit führt zu Gewichtszunahme. Das heisst also, dass wenn du mehr Kalorien isst, als dein Körper verbraucht, du zunimmst, egal, ob diese Kalorien aus Reis, Brot, Schokolade oder Avocados kommen. Viele Menschen stempeln bestimmte Lebensmittel als «schlecht» oder «Dickmacher» ab, aber das ist ein Missverständnis. Brot, Nudeln oder Reis liefern wichtige Energie und können problemlos Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, solange die Gesamtmenge stimmt. Selbst Schokolade oder andere Süssigkeiten sind nicht verboten, denn in massvollen Mengen passen sie in jeden Ernährungsplan.

Es gibt keine «magischen» Lebensmittel, die Fett ansetzen lassen, und genauso keine, die Fett «verbrennen». Entscheidend ist immer die Kalorienbilanz. Ein Stück Schokolade wird dich nicht zunehmen lassen. Eine ganze Tafel jeden Tag schon, aber nicht, weil sie «böse» ist, sondern weil sie einfach viele Kalorien enthält und dich somit leichter in den Überschuss bringt.